Eduardo Bowles, en El Sol: “Ciudadano Jigote”

Artículo de opinión de Eduardo Bowles que parte de la precisión idiomático-gastonómica, para llegar a la reflexión del nuevo significado de Jigote que estamos construyendo.

(…) no vamos a negar que el Gigote o Jigote es un producto altamente civilizado, cargado de aportes desde todas las culturas y que denota sustancia, corazón, peso, consistencia, por oposición a aquello que no lleva más que aire y vacío en su interior.

Yo me voy a quedar con “Jigote”, el nombre que le han puesto a una campaña de acción ciudadana que nos propone a los cruceños y bolivianos ser más civilizados, conscientes, proactivos, auténticos y respetuosos, en definitiva, más ciudadanos. El objetivo es que respetemos más, cuidemos más y que sonriamos más, ya que todo lo opuesto convierte a este país en un lugar cada vez más difícil para vivir. – Eduardo Bowles, El Sol, 6 de junio de 2013.

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